HAMBURGUESA CINNAMON GOLD + PAPAS RUSTICAS + COCA COLA: $23.000 HAMBURGUESA CINNAMON GOLD: $18.000
Torta tradicional de novia con frutos secos, brevas, ciruelas y uvas pasas bañada en vino.
Torta suave y esponjosa de zanahoria con frutos secos y piña en almíbar. Decorada como la imagen de referencia
Alitas apanadas crocantes con papas a la francesa, salsa bbq y mayonesa de la casa.
Chuleta de cerdo apanada con aborrajados caleños y ensalada fresca de la casa.
Papas a la francesa acompañadas de carne al estilo ropa vieja, guacamole de la casa, sour cream, piña caramelizada y queso mozarella.
Sandwich de 4 pisos en base de pan brioche, con pollo a la parrilla, lechuga y tomate, jamón y queso, huevo frito y tocineta . Acompañado de Papas a la Francesa
Dos mini hamburguesas elaboradas con carne 100% magra bañadas en salsa de champiñones tocineta y pepinillos. Acompañada de papas a la francesa.
Costillas al horno bañadas en salsa BBQ acompañadas de ensalada fresca y papas fritas.
Base de pan árabe con orégano, omellet de huevo relleno de tocineta y queso cheddar , Acompañado de Papas a la Francesa
160gr de exquisita carne mixta de cerdo y res 100% magra, chorizo santa rosano a la parrilla, cebolla morada, tomate, lechuga, queso doble crema y salsa chimichurri en pan brioche negro.
Base de pan Brioche con ajonjolí, doble carne 100% magra, doble queso, doble tocineta, cebolla caramelizada, crunchy de papas bañadas en salsa bbq de wisky, tomate y cogollos de lechuga.
160gr de exquisita carne mixta de cerdo y res 100% magra, frijol refrito ligeramente picante, tomate, lechuga, queso doble crema, guacamole, pico de gallo y sour cream en pan brioche con ajonjoli.
Lasana de platano maduro y carne molida en salsa boloñesa acompañada de tostadas y ensalada fresca.
Pasta larga Ragout con setas provenzales
Base de pan árabe con orégano, mix de lechuga, carne de res en posta y crocante de plátano con cilantro. Acompañado de papas a la francesa.
Base de pan árabe con orégano, mix de lechugas, pernil de cerdo en salsa de maracuyá, pimentón morrón tatemado y cebolla morada, acompañado de papas a la francesa.
Base de pan árabe con orégano, mix de lechugas, milanesa de pollo en panco y salsa de champiñones. Acompañado de papas a la francesa.
Sopa de tortilla mexicana con topping : pollo demenuzdo, queso campesino, crocante de tortilla , aguacate fresco y crema agria.
Base de mix de lechugas frescas, aguacate, tomates cherry y trocitos de salmon fresco y camarones en leche de tigre !!! elige carbohidrato, crocante y vinagreta para completar esta delicia!!!.
Base de mix de lechugas frescas, aguacate, tomates cherry y lomo de cerdo desmechado conservado en salsa de maracuyá !!! Elige carbohidrato, crocante y vinagreta para completar esta delicia!!!.
Base de mix de lechugas frescas, aguacate, tomates cherry y finas tiras de pechuga a la parrilla !!! Elige carbohidrato, crocante y vinagreta para completar esta delicia!!!.
Base de mix de lechugas frescas, aguacate y tomates cherry, acompañado de un clásico de los fogones cartageneros: punta de anca desmechada bañada en salsa a base de panela; suave, jugosa y deliciosa. elige carbohidrato, crocante y vinagreta para completar tu plato!!!.
Base de mix de lechugas frescas, guacamole, tomates cherry, maiz tierno, pico de gallo, arroz de perejil y lomo fino desmechado decorado con tiritas de totopos ligeramente picantes!!!.
Base de mix de lechugas frescas, aguacate y tomates cherry, acompañado de champiñones salteados en salsa de ajo. Elige carbohidrato, crocante y vinagreta para completar tu plato!!!.
Deliciosos huevos revueltos con hogao acompañados de arepa paisa crujiente.
Dos huevos poché sobre pan brioche con ajonjolí, pure de aguacate y jamón ahumado bañados con salsa holandesa, crocante de tocineta y tomates Cherry.
Calentado especial con frijoles, carne molida, arroz, hogao, dos huevos fritos y pedacitos de aguacate !!! Viene acompañado de arepa paisa.
Dos huevos preparados en salsa napolitana cubiertos con queso mozzarella y sour cream. vienen acompañados de dos tajadas de pan ciabatta provenzal tostado.
Dos deliciosos huevos fritos sobre una cama de hogao, frijol refrito y salchicha ranchera acompañados de tortillas con aguacate
4 Mini Pancakes bañados con yogurt griego, mermelada natural de frutos rojos y fruta fresca.
Deliciosa combinacion de yogurt griego, granola horneada, fruta fresca y mermelada de frutos rojos de la casa!!! Simplemente irresistible
Porción de Fruta de temporada!!!
Emparedado de croissant en cama de aguacate con omelette de huevo , crocante de tocineta y salsa de queso crema
Delicioso Sandwich de Croissant recién horneado con mix de lechugas, tortilla de huevo y aguacate.
Delicioso Sandwich de Croissant recien horneado con lechugas, jamon ahumado y queso tipo mozzarella decorado con tomate cherry y mozarella de bufala.
Dos tostadas que combinan la textura crujiente del pan tostado con la cremosidad del aguacate. Vienen acompañadas de trocitos de huevo duro, jamon serrano, laminas de cebolla morada y tomate cherry.
Suaves y crujientes rodajas de pan Brioche apanadas acompañadas de fruta fresca y bañadas en una deliciosa sala de nutella.
100% masa madre, salsa napolitana, Pepperoni ligeramente picante, salami y chorizo español.
Salsa napolitana, butifarra, cebolla morada y jamón.
Salsa napolitana, piña, tocineta y jamón Serrano.
Salsa napolitana, tomates y albahaca.
Salsa napolitana, cerdo agridulce y pimentón morron tatemado.
Salsa napolitana, queso mozzarella, queso azul, queso suizo y rúcula.
Masa de donut suave y esponjoso relleno de arequipe.
Brownie con helado y crema chantilly
Auténtica masa hojaldrada elaborada con margarina, de textura tierna y suave, cubierta de una corteza sabrosa, crujiente y decorada con azúcar.
Delicioso crodo con helado, crema chantilly y salsa de frutos rojos y chocolate
Está elaborado siguiendo la tradicional receta francesa, con ingredientes de la mejor calidad y cereales seleccionados. Los cereales le dan un color oscuro característico y la harina de malta le aporta un sabor dulce con un toque amargo.
Croissant de margarina, con un hojaldrado especialmente crujiente, relleno de una exquisita y abundante crema de cacao que se funde en la boca.
Es un producto de delicada elaboración con largos reposos que transforman el tiempo en un ingrediente más. Su aspecto dorado y su hojaldrado lo hacen cremoso en boca y al estar hecho con margarina e ingredientes de origen vegetal es ideal para los veganos.
Tentadora donut rellena de chocolate; suave y esponjosa .
Hojaldre crelleno de tomate, mozzarella y aceitunas negras
Masa danesa de mantequilla, rellena de espinacas, queso fresco y un ligero toque de ajo.
Napolitana de formato personal rellena de chocolate ¡Difícil resistirse a su sabor!
Napolitana salada rellena de jamón en loncha y queso cremoso fresco con un exquisito aroma a queso Gouda.
Fino hojaldre de textura delicadamente ligera con abundante y delicioso relleno de frambuesa y queso en una fusión cremosa de interesantes contrastes.
Tronquito de hojaldre relleno de un delicioso chocolate
Tronquito de hojaldre relleno de un deliciosa y suave crema pastelera.
Una deliciosa masa de chocolate con pequeños trozos crujientes de chocolate y cremoso relleno de cacao. Una deliciosa explosión de chocolate.
Muffin relleno de suave crema de yogur griego y trocitos de arándanos. Una exquisitez con sabor casero.
Shot de espresso, azúcar, hielo y agua shakeado.
Shot de espresso con helado y chantilly.
Shot de espresso con leche condensada.
Agua con gas infusionada en reducción de mora, fresa, cereza y arándanos, limón.
Agua con gas infusionada en reducción de mango, maracuyá y uchuvas, limón.
Ginger con vino tinto, zumo de naranja y limón.
Agua con gas infusionada en reducción de tamarindo.
Papa fritas acompañadas con trocitos de chorizo y salsa de queso cheddar
Totopos crocantes con guacamole, pico de gallo, chili con carne y sour cream. Ideal para compartir.
4 Patacones verdes crocantes con carne estilo ropa vieja, hogao paisa, guacamole y queso mozarella.
Paleta rellena de mousse de pistacho con torta de temporada cubierta de chocolate blanco
Mousse de avellana con relleno de ganage de chocolate cubierto de ferrero y crema de maracuyá
Mousse de frambiesa con relleno de frutos rojos y crumble de vainilla.
Deliciosa galleta tipo New York crujiente por fuera y melcohuda por dentro!!! una delicia para el paladar!!!
Suave , crujiente y cremoso merengue francés bañado en crema chantilly, frutos rojos de la casa y fruta fresca.
Torta húmeda y suave de chocolate rellena de nutella y glaseada con ganache de chocolate.
Torta suave y esponjosa de zanahoria con frutos secos y piña en almíbar.
Torta tradicional de novia con frutos secos, brevas, ciruelas y uvas pasas bañadas en vino.
Suave terciopelo rojo con notas de chocolate glaseado con un cremoso de queso. .
